五彩蔬菜蝴蝶面

基本介紹

• 中文名：五彩蔬菜蝴蝶面
• 主要食材：麵粉，菠菜
• 分類：面

用料

材料	用量
麵粉	適量
菠菜	適量
胡蘿蔔	適量
紫甘藍	少半個

做法

1. 所有蔬菜根據自己的習慣榨汁
2. 和成光滑的麵團
3. 每種麵團都搓成小條，然後切成小劑子！
4. 擀成薄片，去邊，用壽司簾壓出紋路，然後用刀切出想要的大小長方形，用筷子夾住中間。出來蝴蝶形狀！
5. 下面是彩色蝴蝶，把每種色彩的面搓成細長條，然後把顏色依次排開，擺整齊了用擀麵杖擀開！再按照上面的步驟做成蝴蝶
6. 下面是貓耳朵形狀！把切好的小劑子按在壽司簾上，45度斜角，長條方法按壓麵團，搓成帶條紋的貓耳朵！
7. 就這樣，漂亮的貓耳朵也好了！