五彩繽紛鳳梨炒飯

基本介紹

• 中文名：五彩繽紛鳳梨炒飯
• 主要食材：雞蛋，米飯
• 分類：炒飯

用料

材料	用量
雞蛋	2到4個
米飯	3碗
鳳梨	1小片
木耳	適量
青椒	1個
胡蘿蔔	半個
大蒜	3瓣

做法

1. 大蒜頭拍扁，剁碎（像我這樣不喜歡吃大蒜的同學，完全吃不到大蒜味喔，而且會很香喔(˶‾᷄ ̫ ‾᷅˵) ）。雞蛋打散。其他材料都切丁。

2. 鍋燒熱，下油，接著大蒜入鍋，稍後放入雞蛋，炒熟，裝入盤。

3. 再倒少量的油，先把胡蘿丁炒熟，接著木耳青椒鳳梨下鍋，米飯最後下，一起翻炒，加鹽適量。

4. 最後倒入雞蛋，炒勻，即可出鍋！