基本介紹
- 中文名:五彩繽紛菜炒飯
- 主要食材:油菜,肉棗
- 分類:炒飯
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
油菜 | 2棵 |
肉棗 | 2顆 |
雞肉 | 適量 |
青豆 | 適量 |
玉米粒 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
鹽 | 1g |
雞粉 | 少許 |
香油 | 少許 |
做法
1. 準備材料,肉棗切片,雞肉丁是昨天剩的,所以一起消耗掉,沒有可以忽略,青豆、玉米粒、胡蘿蔔煮熟,油菜切碎。 | |
2. 剩飯一碗,必須是剩的喔,新飯太黏口感不好。 | |
3. 鍋中少許油,先炒肉類,把肉棗的油炒出來。 | |
4. 接著下油菜 | |
5. 青豆、玉米粒、胡蘿蔔 | |
6. 菜類和肉類炒入味後倒入剩飯一碗 | |
7. 翻炒讓菜和飯充分混合。出鍋前放入鹽、雞粉、香油調味。 | |
8. 出鍋啦! | |
9. 配上點自己喜歡的小菜,開吃吧! | |
10. 如果攤個蛋皮包起來,就是蛋包飯喔*\(^o^)/*創意隨心吧 |