五彩素炒飯

五彩素炒飯是以米飯、香菇等為主料的炒飯。

基本介紹

• 中文名：五彩素炒飯
• 分類：早餐，中餐，晚餐，蛋炒飯，炒飯
• 主要食材：新鮮玉米，新鮮香菇

用料

材料

新鮮玉米

新鮮香菇

雞蛋

香腸

蘿蔔

小蔥

朝天椒

雞精

料酒

鹽

做法

1. 準備材料
2. 所有材料切丁
4. 油燒熱後將玉米，蘿蔔，香菇，朝天椒，香腸 全部倒進油鍋進行快速翻炒
5. 米飯炒散，然後直接打入雞蛋快速翻炒不要粘鍋，加入雞精，鹽翻炒入味，出鍋，撒少許蔥花。