五彩章魚柳

五彩章魚柳是以章魚、水芹菜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：五彩章魚柳
• 主要食材：章魚，水芹菜

用料

材料	用量
章魚	300g
水芹菜	-
彩椒	-
姜、蔥	-

做法

1. 大火熱油下水芹菜、彩椒熗炒;再下切好的章魚柳，快速翻炒

2. 下薑絲，加兩勺普寧豆醬，水，燜兩分鐘，大火略收汁，加蔥綠起鍋.