五彩松仁玉米

基本介紹

• 中文名：五彩松仁玉米
• 主要食材：玉米，豌豆
• 分類：家常菜
• 工藝：炒

食材明細

主料： 玉米150g 豌豆40g 胡蘿蔔1/3根 松仁30g

輔料： 鹽適量 胡椒適量 糖適量

製作步驟

1.原料圖：胡蘿蔔，玉米，豌豆，松仁。

2.胡蘿蔔切丁，平底鍋熱油，下胡蘿蔔翻炒片刻。

3.加入150g甜玉米。

4.加入40g豌豆。

5.可加入一點水，大火炒勻。

6.加入少許水，翻炒均勻。

7.加入烤熟的松仁。

8.根據個人口味，調入適量鹽、胡椒、糖。

9.炒勻出鍋。

10.2011年最後一天的午餐：松子玉米+烤鱈魚，新年快樂！

小帖士

1、如果用甜玉米罐頭，可以不用放糖，味道剛剛好。

2、玉米和豌豆如果是生的，要先焯水至八分熟。