五彩木須肉是一種食物,製作原料有豬肉、雞蛋、木耳、黃花菜、蒜苗、胡蘿蔔、黃瓜等。 基本介紹 中文名:五彩木須肉主要原料:豬肉、雞蛋、木耳、黃花菜、蒜苗、胡蘿蔔、黃瓜 材料,做法, 材料豬肉、雞蛋、木耳、黃花菜、蒜苗、胡蘿蔔、黃瓜做法1、將瘦肉切成肉絲放入容器中再放入澱粉和料酒抓勻2、將雞蛋打散拌勻入鍋煎成薄薄的蛋餅,不燙手時切成蛋皮絲3、再將木耳切成絲,胡蘿蔔切成絲,蒜苗切成寸段4、炒鍋燒熱放入植物油,放入瘦肉絲炒變色5、放入木耳和胡蘿蔔炒軟,放醬油鹽炒勻6、放入蛋皮絲和蒜苗也炒均勻即可