五彩斑斕糕，口味清淡適合老人，孩子，白領，孕婦喔！
基本介紹
- 中文名：五彩斑斕糕
- 主要原料：250g年糕
- 特徵：色，香，味俱全
- 注意：年糕容易粘鍋
簡介,食材,製作步驟,小貼士,
簡介
這道菜色，香，味俱全了，都是營養的食材，玉米，胡蘿蔔，呵呵，不說了，下
用餐人數：3-4人
食材
配料
適量油
適量鹽
適量雞精
適量大蔥
適量青紅椒
適量玉米粒
適量豌豆粒
1根胡蘿蔔
半根方腿
半個洋蔥
2根蒜苗
適量姜
製作步驟
1所有食材，胡蘿蔔，方腿切片，青紅椒切圈，粒
2鍋里倒適量油
3燒熱後加入蔥和薑絲爆香
4在倒入年糕翻炒30秒
5再倒入胡蘿蔔，玉米，豌豆翻炒，在加鹽倒入適量水中火煮，3分鐘，在加入洋蔥粒，蒜苗，方腿片雞精翻炒均勻即可
6好了
小貼士
年糕容易粘鍋，倒鍋里以後要不停快速翻炒，煮的時候要蓋鍋蓋，但是煮的過程中也要翻炒，以免糊掉
