五彩撈麵

五彩撈麵是以鮮寬麵條 、西紅柿等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：五彩撈麵
• 主要食材：鮮寬麵條 ，西紅柿

用料

材料	用量
鮮寬麵條	3兩
西紅柿	1個
雞蛋	1個
豆角	4條
洋蔥	少許
木耳	4片
胡蘿蔔	少許
蔥姜蒜	適量
黃瓜	1根

做法

1. 將胡蘿蔔 黃瓜 木耳 洋蔥切絲 豆角切段 西紅柿切塊 雞蛋打碎備料. 燒一壺水 燒開以後倒進大容器冷涼
2. 用鍋把水燒開 下麵條煮 8到10分鐘 將煮好的麵條撈起來 放在涼開水裡面 防止黏一起
6. 一邊哭一邊吃