五味子百合蜜雞蛋

五味子百合蜜雞蛋是一道由鮮紅五味子、百合等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：五味子百合蜜雞蛋
• 主要食材：鮮紅五味子、百合
• 配料：雞蛋
• 做法：煮熟

材料

鮮紅五味子、百合各適量，雞蛋2個。

做法

採得鮮紅五味子，蒸爛研磨濾汁，去籽熬成稀膏備用；將雞蛋2個煮熟去殼，煮百合綿軟。取五味子膏3克，蜜糖30克，加水少許，放燉盅內隔水燉約一小時，放進熟百合，吃膏糖百合，食雞蛋。