食譜原料
玉米面250克,白芝麻20克,
黑芝麻20克,瓜子仁50克,
桃仁20克,花生仁20克,
芝麻醬100克,香油、鹽各少許。
製作方法
1、鍋注入清水適量,燒沸,
玉米面先用水稀釋後倒入鍋內沸水中,一邊倒一邊用勺子攪動,燒開後用小火煮一會兒;
2、芝麻炒熟,擀成碎面;
桃仁先去皮,再炒熟擀碎;花生仁炒熟擀碎;瓜子仁炒熟,摻入少許鹽拌勻;
3、
芝麻醬用香油調稀,以能浮在
粥面為準。
玉米粥盛入碗內,澆上麻醬,撒上瓜子仁、芝麻仁、
桃仁、花生仁即成。
適應人群
適合3-6歲的小朋友食用
健康提示
麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麵條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。五仁麵茶可調和腸胃,通便潤腸,可降血脂、減肥。發胖兒童多食有利輕身,此茶有利幼兒、學齡前兒童食用。仁香面鹹,小孩喜吃。