二手茶是指不法商家廠家收集已沖泡過的濕茶廢茶非法加工包裝再次售賣的茶葉。
基本介紹
- 中文名:二手茶
- 主要原料:已沖泡過的茶渣
原料:飯店或茶飲企業使用過的廢棄茶渣。
加工: 攪拌機擠水攪拌再烘乾,同時添加糯米粉增香增加光澤度。
流向: 被製成名茶售出甚至銷往國外。
危害: 二手茶浸泡過後加工,在髒亂環境加工已經污染,不可避免地會帶進污染物,至於對人體的危害程度要視加工中添加的物質判定。
檢測:二手茶無檢測標準。每種茶葉都有標準,檢測必須是依據標準,國內還沒有出台二手茶的檢測標準。
分辨:真茶與假茶,一般可用感官審評的方法去鑑別。就是通過人的視覺、感覺和味覺器官,抓住茶葉固有的本質特徵,用眼看、鼻聞、手摸、口嘗的方法,最后綜合判斷出是真茶還是假茶。鑑別真假茶時,通常首先用雙手捧起一把乾茶,放在鼻端,深深吸一下茶葉氣味,凡具有茶香者,為真茶;凡具有青腥味,或夾雜其他氣味者即為假茶。還可結合茶葉色澤來鑑別,把茶葉放在白紙或白盤子中間,攤開茶葉,仔細觀察,綠茶深綠,紅茶烏潤,烏龍茶烏綠,且每種茶的色澤基本均勻一致,當為真茶。若茶葉顏色雜亂,很不協調,或與茶的本色不相一致,即有假茶之嫌。
廢茶葉正常用途:煮茶葉蛋、製作茶葉枕、驅蚊、做肥料、殺菌治腳氣、消除口臭、可以護髮、洗滌絲質衣物、去污洗淨、去腥