二冬參地燉豬脊髓

二冬參地燉豬脊髓

肉香味美,色澤誘人,滋補強壯,口感甚佳,令人垂涎的現代菜餚。

基本介紹

  • 中文名:二冬參地燉豬脊髓
  • 主要食材:豬骨髓
  • 分類:藥膳
  • 藥用價值:滋陰補髓,頤養容顏
來源
民間藥膳方
原料
天冬15克,麥冬15克,熟地25克,生地25克,人參10克,豬脊髓200克。
做法
麥冬、天冬、熟地生地、人參洗淨,麥冬、人參切薄片,把全部用料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調味即可,飲湯吃豬脊髓、人參。每天1料。
功效
滋陰補髓,頤養容顏。用於氣血不足、容顏無華,或陰虛內熱之潮熱心煩、腎陰虧虛面有暗斑者。

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