亂炒年糕

亂炒年糕是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：亂炒年糕
• 主料：年糕

1、胡蘿蔔切片，西芹切丁備用

2、炒鍋放少許底油，倒入胡蘿蔔片，翻炒幾下後下入西芹，倒入事先已經煮過的年糕，翻炒，加入適量的鹽、雞精、番茄醬、甜辣醬，炒至收汁出鍋即可。