亂嚟

基本介紹

• 中文名：亂嚟
• 主要食材：蝦米，大白菜

用料

材料	用量
蝦米	50G
大白菜	200G
腐竹	50G
香菇/花菇	3個

做法

1. 將菇與腐竹都事先泡發好，晾乾待用

2. 將大白菜洗淨，晾乾待用

3. 將蝦米用熱水泡發一下