乾魷肉餅

乾魷肉餅以乾魷魚、豬梅肉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：乾魷肉餅
• 主要食材：乾魷魚，豬梅肉（帶點肥肉最好）

用料

材料	用量
乾魷魚	1隻
豬梅肉（帶點肥肉最好）	1斤左右
姜	幾片

做法

1. 乾魷魚提前用溫水泡3-5小時。
2. 乾魷魚泡軟後，豬梅肉切片再切條再切粒，然後就開始剁肉。。。
4. 剁到差不多，撒點鹽，少許油。再剁再翻。。。
6. 最後飯好了，可以撒點蔥花。