乾香牛肉片

乾香牛肉片

乾香牛肉片是一道由肥牛片等食材製成的美食。

基本介紹

材料,烹製方法,

材料

主料:肥牛
輔料:洋蔥、紫甘藍、胡蘿蔔、芹菜、檸檬、蒜末
調料:鹽、白糖、芝麻醬白醋辣椒醬

烹製方法

1、將肥牛片用蒜末醃製3-4分鐘,鹽、白糖、芝麻醬辣椒醬白醋、蒜末、檸檬汁調成醬汁用;
2、鍋中加水,燒開後將肥牛片放入,關火燙至牛肉變色撈出,淋入醬汁,將洋蔥、紫甘藍、胡蘿蔔、芹菜切好後放入器皿中,加入鹽、白糖、檸檬汁拌勻,將牛肉片放在拌好的菜上,淋上醬汁即可。
特點:鮮香滑嫩,營養豐富。

熱門詞條

聯絡我們