乾豆豉鯰魚柳飯

乾豆豉鯰魚柳飯是以鯰魚排、蒸魚豉油為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：乾豆豉鯰魚柳飯
• 分類：飯
• 主要食材：急凍鯰魚排，蒸魚豉油

用料

材料	用量
急凍鯰魚排	-
蒸魚豉油	適量
蒜末	-
薑末	-
辣椒醬	-
乾豆豉	-

做法

1. 急凍鯰魚柳解凍洗淨，切成小塊。

2. 加入除了乾豆豉以外的所有調料，醃半個小時，或者直接進入下一步也無妨

3. 放入扁平的微波盤子裡，將魚塊鋪平，方便加熱。把適量乾豆豉撒到魚塊上。

4. 微波爐加熱6分鐘，可根據魚的量來增加時間。