乾豆腐炒青菜

乾豆腐炒青菜

基本介紹

  • 中文名:乾豆腐炒青菜
  • 主要食材:乾豆腐
  • 口味:鹹鮮
  • 輔料:植物油10克,精鹽、味素
材料,做法,

材料

乾豆腐50克,青菜(芹菜、青椒、油菜、白菜、菠菜等)150克,植物油10克,精鹽、味素、蔥各適量。

做法

乾豆腐切絲或切片,用開水煮透,撈出控乾水。青菜洗淨切絲或切片。油燒熱後,放入蔥爆鍋,煸炒青菜,放入乾豆腐同炒,加入鹽、味素炒勻即可。

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