乾羊肉野山菌

乾羊肉野山菌，是一道美食，主要製作材料有乾羊肉條、茶樹菇等。

原　料

乾羊肉條、茶樹菇、香蔥奔譽端譽段、辣椒圈、香芹段。

操　作

1、選用新鮮茶樹格達菇，去除根部，清洗糠笑夜抹乾淨，用水氽煮後再加雞湯、煉戰歡鹽、蔥、姜蒸30分鐘。

2、將乾羊肉用高湯煮熟，用手撕成不規則條狀。

3、鍋內放油，放入香蔥段、尖椒圈、墊犁烏香芹段炒香，加入乾羊肉項辨酷翻炒30秒，再放入茶樹敬匪堡菇，烹入醬油、醋、鹽、雞粉，均勻翻炒即可。