《乾燥花採集製作原理與技術》是1999年北京農業大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- ISBN：9787810029810
- 頁數：294
- 定價：16.00元
- 出版社：北京農業大學出版社
- 出版時間：1999-03
- 裝幀：平裝
內容介紹,作品目錄,
內容介紹
內容簡介
本書重點介紹國內外乾燥花發展的現狀和趨勢，乾燥花的乾
制、保色、染色、漂白的原理與技術，乾燥花裝飾品製作方法與
造型藝術。對乾燥花植物材料的栽培、野生資源的採集等也作了
詳細敘述。書後還介紹了適宜製作乾燥花的314種植物的名錄。
本書是作者多年來從事乾燥花研製工作經驗的總結。理論和
實際緊密結合，構思新穎，內容豐富，圖文並茂，可操作性強，
對乾燥花研製有著重要的參考價值和指導意義。
本書是觀賞園藝專業、園林專業教學參考書，可供廣大園藝
工作者，室內裝飾工作者和花卉愛好者閱讀。
作品目錄
目 錄
緒論
第一節 乾燥花的定義和特點
一 乾燥花的定義
二 乾燥花的特點
第二節 世界乾燥花概況
一 乾燥花的起源與發展
二 世界主要生產國乾燥花的發展概況
三 世界乾燥花消費市場概況
四 世界乾燥花的發展趨勢
第三節 我國乾燥花的歷史和現狀
一 我國乾燥花的植物資源
二 我國乾燥花的歷史和現狀
三 我國乾燥花的發展前景
第一章 植物材料的乾燥原理與方法
第一節 植物材料的物質組成與組織的細胞結構
一 植物材料的物質組成與存在狀態
二 植物材料組織的細胞結構
第二節 植物材料的乾燥原理
一 平衡水分與自由水分
二 水分外擴散與水分內擴散
三 表面汽化控制與內部擴散控制
四 恆速乾燥與減速乾燥
五 濕度梯度與溫度梯度
六 微波的乾燥作用
第三節 影響植物材料乾燥速度的因子
一 乾燥介質的種類
二 乾燥介質的溫度
三 乾燥介質的濕度
四 空氣流動速度
五 空氣壓力
六 植物材料的細胞結構與組織結構
七 植物材料內含物質組成和存在狀態
八 植物材料的裝載量
第四節 植物材料的乾燥方法
一 乾燥的用具
二 乾燥的常用方法
三 乾燥方法的綜合套用
第五節 植物材料在乾燥過程中的變化
一 形態的變化
二 植物材料成分的變化
三 色澤的變化
第六節 乾花剛性效果的維持
一 維持乾花剛性效果的原理
二 維持乾花剛性效果的方法
第二章 乾燥花保色原理與技術
第一節 植物的天然色素
一 植物天然色素的種類
二 花瓣內色素的分布
第二節 花卉色素的簡單檢測方法
一 檢測花卉色素使用的器械和藥品
二 花卉色素的檢測方法
三 黃色花的研究方法
四 粉紅色、紅色、橙色 藍色花的研究方法
第三節 花色形成的機理
一 花色和色素種類的關係
二 色素的數量效應
三 pH值和花色
四 輔助色素與花色
五 細胞液的膠質狀態與花色
六 花瓣組織結構對花色的影響
七 花朵開放引起的花色變化
第四節 植物材料在乾制過程中的保色
一 植物材料在乾制過程中的色變現象
二 引起植物材料乾制過程中色變的外界因素
三 植物材料的保色原理和方法
四 乾燥花的色彩還原
第三章 乾燥花植物材料的採集和整理
第一節 採集容器和工具
一 採集容器
二 採集工具
第二節 採集時期和地點
一 採集時期
二 採集地點
三 採集過程中應注意的事項
第三節 乾燥花植物材料的整理
一 壓花植物材料的整理
二 乾花植物材料的整理
第四節 常見野生乾燥花植物及其採集
一 常見野生壓花植物及其採集
二 常見野生乾花植物及其採集
第四章 乾燥花植物的栽培
第一節 概述
一 乾燥花植物與環境因子的關係
二 乾燥花植物的栽培要點
第二節 乾燥花植物的栽培設施和工具
一 乾燥花植物的栽培設施
二 乾燥花植物的栽培工具
第三節 常見壓花植物的栽培
第四節 常見乾花植物的栽培
第五章 乾燥花的漂白與染色
第一節 乾花的漂白
一 漂白的意義和目的
二 適合漂白的乾花材料
三 乾花花材的自然脫色
四 漂白的種類與原理
五 影響漂白效果的原因
六 漂白的方法
第二節 乾花的染色
一 色料的種類
二 染色原理
三 影響乾花著色效果的原因
四 染色的方法
五 染後整理與保存
第三節 乾花的軟化處理
一 乾花的脆裂、脫落現象
二 防止脆裂、脫落的途徑
三 乾花軟化的方法
四 軟化效果及存在的問題
第六章 乾花插花藝術
第一節 乾花插花的藝術類別
一 依用途分類
二 依藝術風格分類
第二節 乾花插花的基本構圖形式
一 依外形輪廓分類
二 依構圖姿態分類
第三節 乾花插花的設計
一 乾花插花的構思立意
二 影響構圖的因素
三 構圖原理
第四節 乾花插花材料選擇及插花器具
一 花材的選擇與處理
二 插花容器與配件
三 插花用具
第五節 乾花插花的插制方法
一 西方式插花
二 東方式插花
三 自由式插花
四 平行式插花
五 壁掛式插花
六 花束、捧花及胸花
第六節 乾插花的包裝 運輸及管理
一 乾插花的包裝
二 乾花材料及乾插花的運輸
三 乾插花的管理
第七章 乾燥花裝飾品的製作
第一節 壓花裝飾品
一 製作壓花裝飾品的材料與用具
二 壓花飾品的設計
三 壓花飾品的貼上技術
四 壓花飾品的畫面保護
第二節 立體乾花飾品
一 密閉式立體乾花飾品
二 敞開式立體乾花飾品
第三節 創作花
一 創作花的意義及利用
二 製作創作花的花材
三 創作花製作實例
第四節 人工乾花琥珀
一 製作人工乾花琥珀的材料和設備
二 製作原理
三 人工乾花琥珀的製作
第五節 香花
一 香花的歷史、意義與用途
二 製作香花的材料
三 香花的製作
附錄 乾燥花植物名錄 用途一覽表
參考文獻
緒論
第一節 乾燥花的定義和特點
一 乾燥花的定義
二 乾燥花的特點
第二節 世界乾燥花概況
一 乾燥花的起源與發展
二 世界主要生產國乾燥花的發展概況
三 世界乾燥花消費市場概況
四 世界乾燥花的發展趨勢
第三節 我國乾燥花的歷史和現狀
一 我國乾燥花的植物資源
二 我國乾燥花的歷史和現狀
三 我國乾燥花的發展前景
第一章 植物材料的乾燥原理與方法
第一節 植物材料的物質組成與組織的細胞結構
一 植物材料的物質組成與存在狀態
二 植物材料組織的細胞結構
第二節 植物材料的乾燥原理
一 平衡水分與自由水分
二 水分外擴散與水分內擴散
三 表面汽化控制與內部擴散控制
四 恆速乾燥與減速乾燥
五 濕度梯度與溫度梯度
六 微波的乾燥作用
第三節 影響植物材料乾燥速度的因子
一 乾燥介質的種類
二 乾燥介質的溫度
三 乾燥介質的濕度
四 空氣流動速度
五 空氣壓力
六 植物材料的細胞結構與組織結構
七 植物材料內含物質組成和存在狀態
八 植物材料的裝載量
第四節 植物材料的乾燥方法
一 乾燥的用具
二 乾燥的常用方法
三 乾燥方法的綜合套用
第五節 植物材料在乾燥過程中的變化
一 形態的變化
二 植物材料成分的變化
三 色澤的變化
第六節 乾花剛性效果的維持
一 維持乾花剛性效果的原理
二 維持乾花剛性效果的方法
第二章 乾燥花保色原理與技術
第一節 植物的天然色素
一 植物天然色素的種類
二 花瓣內色素的分布
第二節 花卉色素的簡單檢測方法
一 檢測花卉色素使用的器械和藥品
二 花卉色素的檢測方法
三 黃色花的研究方法
四 粉紅色、紅色、橙色 藍色花的研究方法
第三節 花色形成的機理
一 花色和色素種類的關係
二 色素的數量效應
三 pH值和花色
四 輔助色素與花色
五 細胞液的膠質狀態與花色
六 花瓣組織結構對花色的影響
七 花朵開放引起的花色變化
第四節 植物材料在乾制過程中的保色
一 植物材料在乾制過程中的色變現象
二 引起植物材料乾制過程中色變的外界因素
三 植物材料的保色原理和方法
四 乾燥花的色彩還原
第三章 乾燥花植物材料的採集和整理
第一節 採集容器和工具
一 採集容器
二 採集工具
第二節 採集時期和地點
一 採集時期
二 採集地點
三 採集過程中應注意的事項
第三節 乾燥花植物材料的整理
一 壓花植物材料的整理
二 乾花植物材料的整理
第四節 常見野生乾燥花植物及其採集
一 常見野生壓花植物及其採集
二 常見野生乾花植物及其採集
第四章 乾燥花植物的栽培
第一節 概述
一 乾燥花植物與環境因子的關係
二 乾燥花植物的栽培要點
第二節 乾燥花植物的栽培設施和工具
一 乾燥花植物的栽培設施
二 乾燥花植物的栽培工具
第三節 常見壓花植物的栽培
第四節 常見乾花植物的栽培
第五章 乾燥花的漂白與染色
第一節 乾花的漂白
一 漂白的意義和目的
二 適合漂白的乾花材料
三 乾花花材的自然脫色
四 漂白的種類與原理
五 影響漂白效果的原因
六 漂白的方法
第二節 乾花的染色
一 色料的種類
二 染色原理
三 影響乾花著色效果的原因
四 染色的方法
五 染後整理與保存
第三節 乾花的軟化處理
一 乾花的脆裂、脫落現象
二 防止脆裂、脫落的途徑
三 乾花軟化的方法
四 軟化效果及存在的問題
第六章 乾花插花藝術
第一節 乾花插花的藝術類別
一 依用途分類
二 依藝術風格分類
第二節 乾花插花的基本構圖形式
一 依外形輪廓分類
二 依構圖姿態分類
第三節 乾花插花的設計
一 乾花插花的構思立意
二 影響構圖的因素
三 構圖原理
第四節 乾花插花材料選擇及插花器具
一 花材的選擇與處理
二 插花容器與配件
三 插花用具
第五節 乾花插花的插制方法
一 西方式插花
二 東方式插花
三 自由式插花
四 平行式插花
五 壁掛式插花
六 花束、捧花及胸花
第六節 乾插花的包裝 運輸及管理
一 乾插花的包裝
二 乾花材料及乾插花的運輸
三 乾插花的管理
第七章 乾燥花裝飾品的製作
第一節 壓花裝飾品
一 製作壓花裝飾品的材料與用具
二 壓花飾品的設計
三 壓花飾品的貼上技術
四 壓花飾品的畫面保護
第二節 立體乾花飾品
一 密閉式立體乾花飾品
二 敞開式立體乾花飾品
第三節 創作花
一 創作花的意義及利用
二 製作創作花的花材
三 創作花製作實例
第四節 人工乾花琥珀
一 製作人工乾花琥珀的材料和設備
二 製作原理
三 人工乾花琥珀的製作
第五節 香花
一 香花的歷史、意義與用途
二 製作香花的材料
三 香花的製作
附錄 乾燥花植物名錄 用途一覽表
參考文獻
