乾燒蒜苗香腸

乾燒蒜苗香腸是一道中國民間傳統家庭美食，由香腸(適量)、蒜苗(適量)、辣椒（適量）等製作而成。

基本介紹

• 中文名：乾燒蒜苗香腸
• 分類：家常菜
• 口味：蒜香
• 主要食材：香腸，蒜苗，辣椒

調料

• 鹽(適量)
• 油(適量)
• 生抽(適量)
• 味素(適量)

廚具

• 炒鍋

製作方法：

1、香腸，蒜苗，辣椒。

2、蒜苗切段，香腸切片，辣椒切絲。

3、先炒蒜苗，

4、放點鹽，

5、炒斷生，

6、放進香腸，

7、淋上生抽，

8、放進辣椒丁提辣，撒上味素即成。

9、出鍋。