乾煸土豆四季豆

乾煸土豆四季豆是以四季豆、土豆為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：乾煸土豆四季豆
• 分類：None，土豆，素菜，乾煸，空氣炸鍋
• 主要食材：四季豆，土豆

用料

材料	用量
四季豆	一把
土豆	1個
花椒粒	1小匙
鹽	1/2小匙
糖	1/4小匙
生抽	1小匙
乾辣椒	幾個

做法

1. 四季豆掐掉兩端順勢撕掉老筋，隨手掰成長段，土豆去皮切成更四季豆長段差不多的條，豆角和土豆加1/2小匙油拌勻，入空氣炸鍋200度15分鐘取出待用。（空氣炸鍋是利用高溫對流空氣的烹飪電器，可以做到無油烹飪，如果沒有就在鍋里放點油慢慢將豆角煸乾，土豆煸至金黃）