乾煎菜蟹

乾煎菜蟹是一道由螃蟹等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：乾煎菜蟹
• 主要原料：螃蟹
• 是否含防腐劑：否
• 工藝：乾煎

做法

1、將螃蟹洗淨，瀝乾。

2、鍋中坐油，見熱。

3、將螃蟹放入鍋中。

4、開中火，蓋上鍋蓋。

5、至螃蟹烤出香味，即可。

小貼士

如果喜歡鹹味，就可以在放油後加少許鹽，即可。