乾煎三文魚頭

乾煎三文魚頭是以三文魚頭為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：乾煎三文魚頭
• 分類：煎
• 主要食材：三文魚頭，黑胡椒

用料

材料	用量
三文魚頭	1個
黑胡椒	-
羅勒碎	-
料酒	-
鹽巴	-
檸檬	-

做法

1. 洗淨
2. 切對半
3. 用胡椒、料酒、羅勒碎、鹽醃製15分鐘以上
4. 熱鍋熱油後放入煎制
5. 翻面也煎制金黃
6. 擺盤即可