乾炸花椒芽

炸花椒芽，味道不錯，炸的也夠火候，真好吃，只是這個吃多了上火，不要多吃。

基本介紹

• 中文名：乾炸花椒芽
• 主要食材：200g薄荷
• 分類：菜
• 口味：香辣

簡介

今天來個炸花椒芽，味道不錯，炸的也夠火候，真好吃，只是這個吃多了上火，不要多吃。您要是想滿足口腹之慾了，也跟著我學習一下吧。

用餐人數：1-2人

食材

主料

200g薄荷

配料

適量油

適量鹽

適量麵粉

適量澱粉

1個雞蛋

製作步驟

1 花椒芽洗淨。多洗兩次。

2 撈出瀝乾水分。

3 麵粉 澱粉加入雞蛋及鹽調成麵糊。

4 麵糊的稀薄可根據自己的喜好製作。

5 花椒芽放入麵糊中，使其裹好麵糊。

6 鍋中放油燒熱。

7 放入掛好麵糊的花椒芽。

8 炸制兩面金黃撈出控乾油即可。

小貼士

1、麵糊的稀薄按自己的喜好製作。

2、花椒芽要多洗幾次。