乾巴菌菜花清蒸魚是一道菜品,主料是青魚、乾巴菌菜花,輔料是豆豉、蔥、剁椒、蒜、姜,製作難度是普通。 基本介紹 中文名:乾巴菌菜花清蒸魚主要食材:青魚,乾巴菌菜花難度:普通時間:10-30分鐘 製作步驟1.青魚洗淨,用調味料A醃半小時2.放入盤中,清蒸10分鐘即可3.鍋熱,將蒸魚的湯汁加入蔥絲、薑絲、青紅辣椒絲煮開後,以調味料勾芡淋於魚上,澆上乾巴菌韭菜花即成