成熟的土豆並不挖掘,而是讓它躺在地中巾幗冬天的冷凍,春天的風吹,土豆被風乾後,磨成土豆粉,用水和成糕狀,用手搓成魚子,蒸熟即可蘸鹹菜湯或羊肉蘑菇湯食之。不僅口感濃郁,還會感覺到清新的土地味道。
基本介紹
- 中文名:乾山藥面魚
- 外文名:Yam noodle fish
- 實質:磨成土豆粉
- 特點:春天的風吹
成熟的土豆並不挖掘,而是讓它躺在地中巾幗冬天的冷凍,春天的風吹,土豆被風乾後,磨成土豆粉,用水和成糕狀,用手搓成魚子,蒸熟即可蘸鹹菜湯或羊肉蘑菇湯食之。不僅口感濃郁,還會感覺到清新的土地味道。
成熟的土豆並不挖掘,而是讓它躺在地中巾幗冬天的冷凍,春天的風吹,土豆被風乾後,磨成土豆粉,用水和成糕狀,用手搓成魚子,蒸熟即可蘸鹹菜湯或羊肉蘑菇湯食之。不僅口感濃郁,還會感覺到清新的土地味道。