乾三薈

乾三薈，菜名，製作材料有土豆、萵筍、胡蘿蔔、洋蔥、青椒等。

基本介紹

• 中文名：乾三薈
• 難度：普通
• 主料：土豆、萵筍、胡蘿蔔
• 輔料：洋蔥、青椒

做法

1.土豆洗好備用
2.胡蘿蔔，萵筍，洋蔥洗切備用
3.火腿切好備用，也可根據各人口味換成培根或其它食材均可
4.自製豆瓣醬
5.倒入橄欖油加熱
6.放入土豆煎至金黃
7.土豆盛入盤中，再將備好的配菜放入鍋中翻炒
8.把土豆也倒入其中，加檸檬水翻炒
9.加入醬油
10.檸檬水加入鍋中燜幾分鐘
11.加入豆瓣醬翻炒起鍋，裝盤。美味思密達！