乳酪蘑菇粥是由口蘑、菠菜等製作的一道燉煮家常粥品。
基本介紹
- 中文名：乳酪蘑菇粥
- 主要原料：大米粥1碗
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：蛋白質，纖維素
- 適宜人群：寶寶
- 調料：鹽少量
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美食簡介
菜系: 家常
工藝: 燉煮
口味: 清淡
難度: 中級
準備時間: 5分鐘
烹調時間: 20-35分鐘
功效: 寶寶餐
人數: 1人份
美食材料
輔料：口蘑30g、菠菜20g、肉末少許、胡蘿蔔粒少許、兒童乳酪1片
美食做法
1 菠菜洗淨，入沸水中焯一下，取出切末。
2 口蘑洗淨切片，與肉末、胡蘿蔔粒放入燒開的5分稠的大米粥中煮熟、煮軟。
3 兒童乳酪切絲，與菠菜末放入粥中煮開下鹽調味即可。
小貼士：
1．乳酪不僅可以做西餐，其實中國吃法比如吃麵條、做湯、燉肉、做餡餅的時候都可以適當地加一些到原料中去，讓乳酪天然的淡淡的香氣吸引寶寶進食。
2．口蘑中含有蛋白質、其中還有人體必需胺基酸、豐富的香菇多糖、維生素A和D，是寶寶很好的輔助食品。
