乳酪白果子魚

乳酪白果子魚

乳酪白果子魚是一道主要食材為白果子魚的菜品。

基本介紹

  • 中文名:乳酪白果子魚
  • 主要食材:白果子魚,麵粉
  • 調料:乳酪、料酒、鹽、黑胡椒
  • 輔料:羅勒葉
食材明細,製作方法,

食材明細

白果子魚
麵粉
乳酪
料酒
黑胡椒
羅勒葉

製作方法

1去頭,去骨,加料酒,鹽,黑胡椒醃製20分鐘左右。 2魚身拍上少許麵粉,煎至金黃。 3撒上乳酪,少許羅勒葉轉小火,蓋上鍋蓋,看乳酪熔化了就可以出鍋了。 4裝盤,很香喔。

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