乳酪番茄菜花

乳酪番茄菜花是一道以菜花、番茄、乳酪為主要食材的美味菜餚。

基本介紹

• 中文名：乳酪番茄菜花
• 主要食材：菜花，番茄，大米粉，乳酪，水
• 工藝：炒
• 廚具：攪拌機

製作方法

1菜花蒸軟

2番茄去皮~~去皮的辦法有很多，我喜歡用這個番茄去皮刀

3將番茄切塊後與菜花混合

4把番茄菜花放入攪拌機中攪打——因為克拉比較大了，也長牙了，所以我們攪拌的時間很短，刻意要一些顆粒感，不過用手輕攆一定可以攆成泥狀才可以

5將乳酪拌入蔬菜泥中

6用溫水沖一些米粉，將米粉與蔬菜泥混合就可以了

食用須知

服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃乳酪。