乳酪焗油封鴨腿蔬菜餅

乳酪焗油封鴨腿蔬菜餅是一道美食，製作原料主要有乳酪、鴨腿、蔬菜等。

基本介紹

• 中文名：乳酪焗油封鴨腿蔬菜餅
• 主要食材：茄子，洋蔥，南瓜，油封鴨腿
• 難度：普通
• 輔料：意式番茄醬、雞蛋、馬蘇里拉芝士
• 烹飪時間：1小時以上

做法

1.茄子切8毫米厚片
2.在茄子片上撒鹽，排在網架上，使澀味流出。
3.油封鴨腿肉用叉子刨成絲（油封鴨腿做法：

小貼士

1.最好填的滿一點啦，堆的高高的吃起來才夠爽。