乳酪焗三文魚是一道菜品，主料是三文魚。 基本介紹 中文名：乳酪焗三文魚主要原料：三文魚5塊、土豆1個、番茄3片、蘋果2片、海鹽少許、薩拉醬適量、生菜少許、是否含防腐劑：否配料：藍莓醬少許、馬蘇里乳酪50克 製作步驟1.冰鮮的三文魚塊，洗淨。2.撒上少許海鹽醃製一會兒。3.烤盤鋪錫紙，擺上醃好的三文魚塊。4.蓋上錫紙，烤箱200°預熱，中層上下火烤10分鐘。5.取出，揭開錫紙，在魚塊上撒馬蘇里乳酪碎。6.再放入烤箱烤5分鐘。7.土豆削皮，切片，入蒸鍋蒸熟。8.將熟土豆放入碗裡用勺子搗成泥，並加入薩拉醬搗勻。9.取一大盤，鋪上生菜葉，擺上土豆泥、番茄、蘋果片，擠上藍莓醬。10.擺入焗好的三文魚，即可上桌。
