乳酪火腿雜菜吐司

基本介紹

• 中文名：乳酪火腿雜菜吐司
• 主要食材：高筋粉，即發乾酵母
• 分類：吐司

用料

材料	用量
高筋粉	375克
即發乾酵母	4.5克
細砂糖	45克
鹽	5克
原味乳酪粉	23克
雞蛋	38克
牛奶	225克
黃油	38克
火腿丁	75克
玉米粒（我換成了雜菜)	56克

做法

1. 將除黃油、火腿丁、玉米粒之外的原料放在一起，啟動任意含和面功能的程式，待乾濕原料混勻後按“停止”鍵。

2. 將麵團靜置30分鐘。

3. 設定“和風麵包”程式，選擇重量1000克，烤色“中”，按“啟動”鍵。

4. 10分鐘後攪拌停止進行“發酵1”時加入黃油。

5. 揉面結束前5分鐘加入火腿丁和玉米粒。

6. 烘烤結束後立即將麵包取出，放在烤網上晾涼。