乳酪朱古力馬芬

以奶油乳酪、黑朱古力為主料的糕點。

基本介紹

• 中文名：乳酪朱古力馬芬
• 分類：馬芬
• 主要食材：奶油乳酪，黑朱古力

用料

材料	用量
奶油乳酪	60克
黑朱古力	60克
糖	50-70
淡奶油	4大勺（量勺里最大的勺）
全蛋	一個
玉米油	50克
泡打粉	一小勺（量勺里第二大的勺子）
低粉	100克

做法

1. 隔水融化黑朱古力、奶油乳酪放到室溫攪拌順滑加入黑朱古力和糖

2. 分多次加入淡奶油和雞蛋攪拌均勻、加入玉米油攪拌均勻

3. 篩入低粉和泡打粉攪拌均勻

4. 倒入紙杯或者模具烤箱預熱180度20分鐘左右、