乳白石蒜（Lycoris × albiflora Koidz.）是石蒜科石蒜屬的多年草本植物。莖卵球形；春季出葉，葉帶狀，綠色，頂端鈍圓，中間淡色帶不明顯；花開放時奶黃色，漸變為乳白色；花被裂片倒披針形，背面具紅色中肋，中度反卷和皺縮；花絲上端淡紅色；柱頭玫瑰紅色；花期８～９月。
乳白石蒜原產於中國長江中下游及西南部分地區，在日本、越南、馬來西亞也有分布。乳白石蒜野生於山林及河岸坡地，喜溫和、陰濕環境，具一定耐寒力，也耐高溫、多濕、強光、乾早環境，適應性強；不擇土壤，但以疏鬆、肥沃、排水良好井富含腐殖質的壤土或砂質壤土為宜。乳白石蒜以播種和分株的方式繁殖。
乳白石蒜味辛，性平，有小毒；具有消腫，解毒，催吐，殺蟲，祛痰，利尿的功效。乳白石蒜在夏秋觀花，乳黃、乳白，清麗素雅，可用作園林花境、地被等。
基本介紹
形態特徵,近種區別,產地生境,繁殖方法,栽培技術,病蟲防治,主要價值,藥用,觀賞,
形態特徵
乳白石蒜為多年生草本。鱗莖卵球形，直徑約4厘米。春季出葉，葉帶狀，長約35厘米，寬約1.5厘米，綠色， 頂端鈍圓，中間淡色帶不明顯。花莖高約60厘米；總苞片2枚，倒披針形，長約3.5厘米，寬約1.2厘米；傘形花序有花6-8朵；花蕾桃紅色，開放時奶黃色，漸變為乳白色；花被裂片倒披針形，長約6厘米，寬約1.2厘米，腹面散生少數粉紅色條紋，背面具紅色中肋，中度反卷和皺縮，花被筒長約2厘米；雄蕊與花被近等長或略伸出，花絲上端淡紅色；雌蕊略比花被長，柱頭玫瑰紅色。花期8-9月。果未見。
（石蒜屬多有蒴果，但乳白石蒜沒有查到有蒴果的記錄）
近種區別
乳白石蒜的花，顏色與短蕊石蒜（學名：L. caldwellii）極相似，不同在於後者雄蕊比花被短，雌蕊與花被近等長；花被裂片無粉紅色條紋和中肋，僅基部微皺縮。
產地生境
繁殖方法
乳白石蒜（盆栽）
乳白石蒜以播種和分株的方式繁殖。
石蒜通常用分球、鱗塊基底切割和組織培養等方法繁殖，以分球法為主。
分球法
最簡便的方法是採取分球的方式，在休眠期或開花後將石蒜植株挖出來，將母球附近附生的子球取下種植，約一、兩年後便可開花。
鱗塊基底切割法
將清理好的石蒜鱗莖基底，以米字型八分切割，切割深度約為鱗莖長的1/2-2/3。消毒、陰乾後插入濕潤沙、珍珠岩等基質中，3個月後鱗片與基盤交接處可見不定芽形成，逐漸生出小鱗莖球，經分離栽培後可以成苗。
組織培養繁殖法
用MS培養基，採石蒜花梗、子房作外植體材料，經培養，在切口處可產生愈傷組織。1個月後可形成不定根，3-4個月後可形成不定芽。用花梗和帶莖的鱗片作外植體材料，也可產生不定芽、子球莖。
栽培技術
時間
切忌在長葉以後的冬季或早春移栽。喜溫暖的氣候，最高氣溫不超過30℃，旬平均氣溫24℃，適宜石蒜生長。冬季日平均氣溫8℃以上，最低氣溫1℃，不影響石蒜生長。
環境
種植深度不宜太深，以鱗莖頂剛埋入土面為好。要求排水良好的偏酸性沙質土或疏鬆的培養土，栽植時施適量的基肥，栽培後灌透水。營養生長期要經常灌水，保持土壤濕潤，但不能積水，以防鱗莖腐爛。開花前20天至開花期必須要供給適量水分，以達到開花整齊一致，且延長花期。
方法
石蒜可以露地栽培、溫室盆栽和框式栽培。
乳白石蒜（花）
露地栽培，是指把主球四周的小鱗莖剝下進行繁殖。將主球的殘根修掉，曬兩天，待傷口乾燥後即可栽種。栽培地要求地勢高且排水良好，否則應作成高畦深溝，以防澇害。株行距15厘米×20厘米，覆土時，球的頂部要露出土面。一般每年施肥2-4次，第1次在落葉後至開花前，可使用有機肥或複合肥。做切花的，在花蕾含苞待放前追施。第2次在10月底11月初開花後生長期前。採花之後繼續供水供肥，但要減施氮肥，增施磷、鉀肥，使鱗莖健壯充實。秋後應停肥、停水，使其逐步休眠。挖球要選晴天，土乾時挖起，除去泥土，略加乾燥後貯藏。也可剪去葉片後，帶土放溫室內休眠，室溫保持5℃-10℃，室內保持乾燥，空氣流通，以防球根腐爛。
溫室盆栽，一般選用田間生長3年、能開花的大球，直徑在7厘米以上，可一盆栽一球，也可一大盆栽3-4個球。要淺植，使球的1/3-1/2居於土面上。上盆後澆水1次，使土略微濕潤即可，待發出新葉後再澆水。每半月施液肥1次。在秋季葉片增厚老熟時，可停止澆水。待2-3月萌芽後，再翻盆或更換盆土。培養土可用泥炭2份、園土2份、珍珠岩1份混合配製而成，同時加入少量的基肥。夏季休眠期要少澆水，而春秋季需經常保持盆土濕潤。生長季節每半月追施1次稀薄餅肥水。
框式栽培法，一般每筐種球16個。此法的優點便於移栽，養護管理方便。生產中注意除草，一般可以噴灑除草劑，在雜草過長時使用，噴灑時間一般選在落葉後和採收後。
病蟲防治
炭瘟病
石蒜常見病害有炭瘟病。鱗莖栽植前用0.3%硫酸銅液浸泡30分鐘，用水洗淨，晾乾後種植。每隔半月噴50%多菌靈可濕性粉劑500倍液防治。發病初期用50%苯萊特2500倍液噴灑。
斜紋夜蛾
斜紋夜蛾主要以幼蟲危害葉子、花蕾、果實，啃食葉肉，咬蛀花葶、種子，一般在春末到11月份時間危害，可用5%銳勁特懸浮劑2500倍液，萬靈1000倍液防治。
石蒜夜蛾
幼蟲入侵石蒜的植株，通常葉片被掏空，且可以直接蛀食鱗莖內部，受害處通常會留下大量的綠色或褐色糞粒，要經常注意葉背有無排列整齊的蟲卵，發現即刻清除。防治上可結合冬季或早春翻地，挖除越冬蟲蛹，減少蟲口基數；發生時，噴施藥劑樂斯本1500倍液或辛硫磷乳油800倍液，選擇在早晨或傍晚幼蟲出來活動取食時噴霧，防治效果比較好。
薊馬
薊馬通體紅色，主要在球莖發葉處吸食營養，導致葉片失綠，尤其是果實成熟後發現較多，可以用25%吡蟲啉3000倍液、70%艾美樂6000～10000倍液輪換噴霧防治。
主要價值
藥用
石蒜全草含石蒜鹼、加蘭他敏等用於製藥的原料，有祛痰、催吐、消腫止痛、利尿等效，但有大毒，宜慎用。
通常在春季、秋季採挖野生或栽培2-3年後的石蒜鱗莖，洗淨曬乾，或切片曬乾。使用時，外用，搗爛敷患處即可。
化學成分
觀賞
乳白石蒜在夏秋觀花，乳黃、乳白，清麗素雅，可用作園林花境、地被等。石蒜在園林中，可做林下地被花卉，花境叢植或山石間自然式栽植。因其開花時光葉，所以應與其他較耐明的草本植物搭配為好。栽植密度為株距15-20厘米、行距40厘米，行間種植1行其他常綠植物。
另外，石蒜有花葶健壯，花莖長等特點，是理想的切花材料。
