乳橋蛋白又稱LPN、LPN乳清蛋白或LPN免疫因子，在細胞免疫上起極為關鍵的作用。主要以酶切形式，磷酸化和糖基化等形式存在。
基本介紹
- 中文名：乳橋蛋白
- 外文名：Lactopontin
- 別名：LPN
- 又稱：LPN乳清蛋白或LPN免疫因子
- 存在形式：酶切形式，磷酸化和糖基化形式等
- 作用：細胞免疫上起極為關鍵的作用
發現,乳橋蛋白LPN結構位置,乳橋蛋白LPN的套用,乳橋蛋白LPN在奶粉領域的最新臨床研究,形式及作用,其他釋義,
發現
科學家們在1979年有一項突破性發現，母乳中天然存在一種免疫激活與調節因子：乳橋蛋白又叫LPN (Lactopontin)、 LPN乳清蛋白或LPN免疫因子，它在完善寶寶的細胞免疫上起極為關鍵的作用, 能夠雙向促進內在免疫系統成熟。有研究指出，乳橋蛋白LPN是人乳汁中嬰兒營養的關鍵組成成分，中國母乳含量更高（中國母乳中乳橋蛋白含量高于丹麥、日本、韓國，約為均值的1.7倍）。
乳橋蛋白LPN結構位置
乳橋蛋白LPN天然蘊含於多符戶精種哺乳動物(如大鼠/小鼠/兔子/豬/牛/羊/人類)的乳汁中。LPN又是一個多功能蛋白。它不僅在骨骼細胞中高效表達，還在很多其它細胞類型中表達，如巨噬細胞，內皮細胞，平滑肌細胞和上皮細胞。LPN在多種體液中都有高含量分布，如血液，血漿，膽汁，尿和乳汁。LPN是一個分子量介於44- 到 75-kDa之間的分泌型磷酸化糖蛋白，在人類由4號染色體堡達承的一個多等位基因編碼，在小鼠中由5號染色體編碼。新合成的LPN約為34 kDa，隨後在分子上的多處進行磷酸化和糖基化修飾後再分泌到細胞外。
乳橋蛋白LPN的套用
牛奶中含有的乳橋蛋白LPN只有人乳的十分之一左右，乳橋蛋白非常珍稀，5萬公斤新鮮牛乳中僅含有1公斤棕去乳橋蛋白LPN，比乳鐵蛋白珍稀4倍（乳鐵蛋白1萬公斤生牛乳就含有擊棄邀一公斤）。母乳裡面含有豐富的免疫活性蛋白，吃母乳的寶寶不容易生病，新生兒如果不是母乳餵養而是配方奶粉餵養的話，免疫力的獲得可能會被拖延，增加過敏的風險。反之，如果給嬰兒配方奶粉中強化乳橋蛋白LPN, 不僅能夠補充蛋白質營養，還能有效幫助免疫系統的完善，提升寶寶的內在免疫力，終身受益。不僅如此，乳橋蛋白具有特殊的結構，就像是一把免疫力鑰匙，可以激活免疫系統，同時雙向作用於免疫系統，體外實驗發現LPN可以促進對外抵抗滲設辯恥病菌，同時抑制內在導致過敏的細胞因子。乳橋蛋白LPN通過在功能上模擬母乳，增加了嬰兒配方奶粉的人性化; 所以，強化乳橋蛋白LPN的配方奶粉更接近於母乳成分，更加有利於寶寶的健康成長。
乳橋蛋白LPN在奶粉領域的最新臨床研究
美國伊利諾伊大學香檳分校、美國加州大學戴維斯分校與復旦大學兒科醫院，共同完成首例LPN嬰兒臨床研究，針對LPN在奶粉中的套用與母乳餵養的對比，得出了以下結論：
1、餵養設滲多富含LPN的配方粉，能幫助調節嬰幼兒免疫功能，使餵養效果更接近母乳餵養兒相比於未添加LPN的配方奶，LPN配方粉餵養講嬸精格的寶寶細胞因子TNF-α的水平與母乳餵養兒相近，使其更接近母乳餵養兒，說明LPN配方可以幫助調節免疫功能，接近母乳餵養效果
2、餵養富含LPN的配方粉，能幫助減少發熱，更接近母乳餵養效果
富含LPN配方粉組相較於普通組，寶寶發熱發生的情況減少，與母乳餵養的寶寶更接近。
參考實驗
[1] 王艷, 李雲娟, 王陽,等. 山西醫科大學學報, 2017(7):715-721.
[2] 張俊紅, 劉小宇. 空軍醫學雜誌, 2004, 20(3):149-150.
[3] Jiang R, Lönnerdal B. 2016, 19(3):214.
[4] Schack L, Lange A, Kelsen J, et al. Journal of Dairy Science, 2009, 92(11):5378-5385.
[5] Lönnerdal B, Kvistgaard A S, Peerson J M, et al. Journal of Pediatric Gastroenterology & Nutrition, 2016, 62(4):650
形式及作用
乳橋蛋白LPN以不同的形式存在於不同組織，如酶切形式，磷酸化和糖基化形式等，這些不同的形式可能對應特定的細胞功能。LPN在礦物化的組織中是細胞外基質蛋白，而在細胞信號傳導中是活躍的細胞因子。它在多種器官組織的生理和病理過程中都發揮重要作用，如生物礦化，炎症反應，白細胞招募和細胞存活等。乳橋蛋白LPN也存在於產奶的哺乳動物的乳汁中，如人乳和牛奶。牛奶中乳橋蛋白LPN的平均濃度是18.28毫克/升，占總蛋白的量為0.05% (w/w). 而人乳中乳橋蛋白LPN的平均濃度是138.5毫克/升，占總蛋白的量為1.3% (w/w). 也就是說，母乳中乳橋蛋白LPN的含量是牛奶中的26倍。
其他釋義
1、LPN(License Plate Number)註冊容器編碼，是一個WMS(倉庫管理系統Warehouse Management System) 系統內部使用的編碼，主要用於標註倉庫內的物流容器。一種貨物可以有很多個LPN編碼，但一個LPN只能對應一種貨物。類似於映射的概念，每一個Y可能對應多個X，但每一個X只能對應一個Y。在這裡，
貨物相當於Y，而LPN編碼就相當於X。
2、LPN Local Packet switched Network 本地分組切換式網路
3、LPN Logical Page Number 邏輯頁面編號
4、Learning Parity in the Presence of Noise 噪聲環境下的學習校驗
5、Licensed Practical Nurse（美國和加拿大部分省） 經過訓練特許工作的護士，也寫作licensed vocational nurse(LVN)
[3] Jiang R, Lönnerdal B. 2016, 19(3):214.
[4] Schack L, Lange A, Kelsen J, et al. Journal of Dairy Science, 2009, 92(11):5378-5385.
[5] Lönnerdal B, Kvistgaard A S, Peerson J M, et al. Journal of Pediatric Gastroenterology & Nutrition, 2016, 62(4):650
形式及作用
乳橋蛋白LPN以不同的形式存在於不同組織，如酶切形式，磷酸化和糖基化形式等，這些不同的形式可能對應特定的細胞功能。LPN在礦物化的組織中是細胞外基質蛋白，而在細胞信號傳導中是活躍的細胞因子。它在多種器官組織的生理和病理過程中都發揮重要作用，如生物礦化，炎症反應，白細胞招募和細胞存活等。乳橋蛋白LPN也存在於產奶的哺乳動物的乳汁中，如人乳和牛奶。牛奶中乳橋蛋白LPN的平均濃度是18.28毫克/升，占總蛋白的量為0.05% (w/w). 而人乳中乳橋蛋白LPN的平均濃度是138.5毫克/升，占總蛋白的量為1.3% (w/w). 也就是說，母乳中乳橋蛋白LPN的含量是牛奶中的26倍。
其他釋義
1、LPN(License Plate Number)註冊容器編碼，是一個WMS(倉庫管理系統Warehouse Management System) 系統內部使用的編碼，主要用於標註倉庫內的物流容器。一種貨物可以有很多個LPN編碼，但一個LPN只能對應一種貨物。類似於映射的概念，每一個Y可能對應多個X，但每一個X只能對應一個Y。在這裡，
貨物相當於Y，而LPN編碼就相當於X。
2、LPN Local Packet switched Network 本地分組切換式網路
3、LPN Logical Page Number 邏輯頁面編號
4、Learning Parity in the Presence of Noise 噪聲環境下的學習校驗
5、Licensed Practical Nurse（美國和加拿大部分省） 經過訓練特許工作的護士，也寫作licensed vocational nurse(LVN)
