九陳香醋不僅是一種調味品,而且是一種保健養生食品。除了含有大量的醋酸外,還含有鈣、鐵、葡萄酸、乳酸、甘油、脂肪酸和鹽類
基本介紹
- 中文名:九陳香醋
- 是否含防腐劑:否
- 副作用:無
- 儲藏方法:常溫
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九陳香醋
九陳香醋全名是九陳香特釀香醋 是加加集團生產的一種食用醋.
九陳香醋簡介
說明: 九陳香醋選用優質糯米、玉米、高梁等原料精製釀造而成,味醇香正。
用法:製作甜酸菜餚,醃製各種涼果、涼拌菜餚、蘸點麵食。在烹調魚、肉和動物內臟時,放上少許可去除腥味。
規格:500ml
九陳香醋作用
在食用方面,可以溶解食物中的鈣和鐵,使人體容易吸收,還能保護食物中的營養物質不被破壞。
1. 可以開胃,促進唾液和胃液的分泌,幫助消化吸收,使食慾旺盛,消食化積;
2. 有很好的抑菌和殺菌作用,能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;
3. 可軟化血管、降低膽固醇,是高血壓等心腦血管病人的一劑良方;
4. 對皮膚、頭髮能起到很好的保護作用,中國古代醫學就有用醋入藥的 記載,認為它有生髮、美容、降壓、減肥的功效;
5. 可以消除疲勞,促進睡眠,並能減輕暈車、暈船的不適症狀;
6. 還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度,起到醒酒的作用;
7. 還有使雞骨、魚翅軟化,促進鈣吸收的作用。
此外,還可以散瘀,止血,解毒,殺蟲。治產後血暈,痃癖症瘕,黃疸,
黃汗,吐血,衄血,大便下血,癰疽瘡腫。解魚肉菜毒。
生活中,九陳香醋的套用更為廣泛,一般人群均可食用,脾胃濕盛、外感初起者忌服;胃潰瘍和胃酸過多者不宜食醋。
九陳香醋功效
1、增強肝臟功能。醋中所含的醋酸、胺基酸、乳酸等營養物質能提高肝功能。
2、提高腸胃的殺菌力。醋有很強的殺菌效果,能殺死葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等。。
3、消除疲勞。豐富的有機酸能促進糖類代謝,分解體內使人疲勞的物質,消除人的倦怠感。
4、平衡血液酸鹼值。醋是鹼性食品。在攝取過多的魚、肉、精白米、麵包等酸性食物後,喝點醋能起到中和作用,維持體液的酸鹼平衡。
5、幫助消化。醋含有揮發性物質如胺基酸等,能刺激大腦神經中樞,使消化器官分泌大量消化液,增強消化功能。
6、美容護膚。醋中所含的醋酸、乳酸、胺基酸、甘油和醛類化合物能促進血液循環,使人皮膚光滑。
7、預防肥胖。醋中的胺基酸可消耗體內過多的脂肪,效果不錯。
8、預防衰老。醋能抑制和降低人體衰老過程中過氧化脂質的形成,減少老年斑的產生。
9、擴張血管。醋能降低血壓,防止心血管疾病,也能降低尿糖含量,預防糖尿病。
10、增強腎功能。醋能利尿,預防便秘,防治腎結石、膽結石、膀胱結石和尿路結石等疾病。