九宮煮

九宮煮九大系列產品與鍋底結合，搭配十九種不同口味的蘸料，打造不同口味的九宮煮麻辣燙。

基本介紹

• 中文名稱：九宮煮
• 英文名稱：NINE PRINCESS
• 所屬公司：九宮煮餐飲集團
• 所屬行業：餐飲

品牌起源

唐高祖李淵隋末起兵之時，兵至一地，巧遇百姓將蔬菜、肉品入鍋亂燉，遂食之，只聞此菜鮮香麻辣，好不痛快。

高祖定都長安之後，與九公主閒話此事。九公主恰有一交好楊思敬，不敢告知父皇，恰逢此事，橫生一計。九公主曰：父皇乃九五之尊，何不舉辦菜品大賽?擇九人而評，勝者，無論身份，吾與之並結連理，可乎?高祖然也。

楊思敬得知此事，日則尋方夜則思，恰逢一日，巧得一器皿，分為九格，名曰九宮格。大賽之時，思敬入場，九位評審，觀其器皿，形狀甚異，各自品嘗，怡然自樂。狀元贊人間美味，尚書郎直呼，佳，養生極品也!大學士贊其營養益於民，御史公曰未嘗有也，愛妃品後面色桃紅，貴人曰此乃養生良物，將軍嘆人間尤物，高祖龍顏大悅，食之，曰香，甚香!遂問思敬，此菜為何名?思敬答：九宮煮。高祖聞其頻頻點頭，遂將九公主下嫁之。
自此，九宮煮便成皇家私房菜，日後乃至民間，百姓皆嘆：九煮百味，心有所屬!
九宮煮餐飲集團領導層在九宮煮傳承之地品嘗到此菜時，尤不能忘。於是將其進行深工改良，將此私房麻辣燙的皇家味道予以傳承，分享民間。於是，打造全新心靈味蕾體驗的九宮煮麻辣燙傳承而生。

品牌優勢

2.1新潮

麻辣燙是傳統美食小吃，九宮煮麻辣燙則將現代與古時結合起來，沿著時代前進。

2.2特色

九宮煮的九大系列產品與鍋底結合，搭配十九種不同口味的蘸料，打造不同口味的九宮煮麻辣燙。

2.3美味

九宮煮擁有九大湯底，九種蘸料，加上新鮮的食材，將美味傳承。

2.4組合

九大系列，上百種產品的自由搭配方式，加上九大湯底和九種秘制蘸料的自由組合。

2.5簡便

九宮煮有多種產品，多種組合，製作起來簡單，湯底、蘸料準備充足，傳統的製作工藝。

產品簡介

3.1九大菜品

九公主、狀元紅、將軍令、尚書郎、妃子笑、大學士、錦衣衛、御史公、貴人醉

3.2九類湯底

芙蓉清湯、螺旋藻保健湯、鮮香菌菇湯、番茄野雞湯、泰式酸辣湯、經典香辣湯、傳奇麻辣湯、草本養生湯、滋補養生湯

3.3九種蘸料

麻醬、辣醬、海鮮醬、牛肉醬、菌菇醬、花生醬、甜辣醬、芥末醬、燒烤醬

產品優勢

4.1湯底配料

根據個人口味選擇不同，加入各種材料，經過調製，製成九種湯料。

4.2產品組合

九大系列產品，多種食材，隨意搭配，吃遍不同美味。

4.3產品更新

根據季節變化及各時期需求不同，不斷推出新產品。

品牌產品