乙醯值()是指1g乙醯化的油脂分解出的乙酸用KOH中和時所需KOHmg數,又稱為乙醯化值。...... 乙醯值()是指1g乙醯化的油脂分解出的乙酸用KOH中和時所需KOHmg數,...
Saponification value(皂化值) 177-187 mgKOH/gAcetyl value(乙醯化值) 140 mgKOH/g minIodine value(碘值) 82-90 gI/100gHydroxyl Value(羥值) 160-168 ...