乙酸脂肪胺可作水落性防腐劑,礦物浮選劑二此外椰子胺的醋酸鹽在油田污水和注水系統中用作殺菌劑。 特性常見的有椰子胺的醋酸鹽、於八胺的醋酸鹽和油胺的醋酸鹽等口由相應的脂肪胺與冰醋酸反應製得。三者均為白色或淡黃色固體,溶於水,是低泡表面活性劑。