乙酸四氫糠酯

基本信息

中文名稱：乙酸四氫糠酯

中文別名：乙酸四氫-2-呋喃甲酯;乙酸四氫糠醇;

英文名稱：Tetrahydrofurfuryl Acetate

英文別名：2-Furanmethanol, tetrahydro-, acetate;TETRAHYDROFURFURYL ACETATE;

CAS號：637-64-9

分子式：C₇H₁₂O₃

分子量：144.16800

精確質量：144.07900

PSA：35.53000

LogP：0.72850

編號系統

CAS號：637-64-9

MDL號：MFCD00022478

EINECS號：211-296-8

BRN號：383629

PubChem號：24849590

生態學數據

對水稍微有危害的，不要讓未稀釋或者大量產品接觸地下水，水道或者污水系統。若無政府許可，勿將材料排入周圍環境。

分子結構數據

1、摩爾折射率：35.78

2、摩爾體積（m³/mol）：137.3

3、等張比容（90.2K）：333.4

4、表面張力（dyne/cm）：34.7

5、極化率（10-24cm³）：14.18

計算化學數據

1.疏水參數計算參考值（XlogP）:0.5

2.氫鍵供體數量:0

3.氫鍵受體數量:3

4.可旋轉化學鍵數量:3

5.互變異構體數量:無

6.拓撲分子極性表面積35.5

7.重原子數量:10

8.表面電荷:0

9.複雜度:122

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:1

13.確定化學鍵立構中心數量:0

14.不確定化學鍵立構中心數量:0

15.共價鍵單元數量:1

性質與穩定性

遠離氧化物。

貯存方法

存放在密封容器內，並放在陰涼，乾燥處。儲存的地方必須遠離氧化劑。

物化性質

密度：1.061g/mLat 25°C

沸點：194-195°C753mm Hg

閃點：184°F

折射率：n20/D 1.437

安全信息

海關編碼：2932190090

WGK Germany：3

安全說明：S23-S24/25

產品套用

乙酸四氫糠酯的用途：GB 2760—1996規定為暫時允許使用的食品用香料。

製備方法

本品是由四氫糠醇與醋酐和乙醯氯在無機酸存在下經乙醯化作用而成。