乘風叩橄欖 “乘風叩橄欖”，是流傳於潮汕各地的俗語，也是潮汕歷史上曾經發生過的實事。作為俗語，它嘲弄那些乘機撈一把的不良現象或趁火打劫的不法行為。作為史實，它曾發生於盛產橄欖的地方。
基本介紹
- 中文名：乘風叩橄欖
- 指：颱風
- 來源：潮汕各地的俗語
- 釋義：嘲弄趁火打劫的不法行為
由來
“乘風”的“風”，指的是颱風。“叩橄欖”則是偷盜的行為。橄欖，是潮汕的土特產。潮汕橄欖品種繁多，馳名海內外的名優橄欖，有潮澄饒交界一帶的烏種橄欖、潮陽金玉蘆塘的三棱橄欖和揭西鳳湖橄欖等。由於橄欖用途廣，價值高，歷來果農喜歡種植它，“鼠賊仔”也蓄意偷竊它。
澄海隆都南溪村有民謠：“南溪阿媽多，無好仔弟擔阿媽去賣。”橄欖與“阿媽”音近似，“阿媽”即橄欖。而擔阿媽去賣的仔弟，自然不是好仔弟。“無好仔弟”指的處那些愉“叩橄欖”的“鼠賊仔”。
當地人說，收穫橄欖從來都是摘取，不是“叩”。“霜降，橄欖摘落瓮。”這農諺指明兩點：一說收穫橄欖季節是霜降；二說收穫橄欖的方法是摘。摘取橄欖還要有相當的技術。一般是用1條竹藤製成的軟性長梯，每梯格約1米，最長的梯有18格，即18米。操作人把梯倚於樹冠邊，順梯爬上去後，用腳夾住梯格，手抓樹枝，採摘橄欖，放進身後勾籃。摘取時最怕有風，更怕大風，因風吹樹枝搖，操作人有危險，同時風吹樹搖橄欖掉，掉下來的橄欖易損傷，不能久藏。只有“鼠賊仔”才“乘風叩橄欖”。因為颱風到來，果園無人摘橄欖，“鼠賊仔”就乘此機會，用竹竿或石頭偷“叩”橄欖。這樣，風颳加偷“叩”，橄欖落滿地，“鼠賊仔”偷走一部分，還剩下很多，風后園主巡查也弄不清是被風吹落，還是被人偷叩。“鼠賊仔”自以為這是其得意之作。但時日久長，終被發覺。這“乘風叩橄欖”就成了廣為流傳的俗語。如今，人們對於那些層層加碼的亂收費等不正之風，也比如為“乘風叩橄欖”。
