《主要菌類藻類代食品培製法》由黔南出版社1961年出版，作者是黔南自治州糧食局科學研究所。
基本介紹
- 書名：主要菌類藻類代食品培製法
- 作者：黔南自治州糧食局科學研究所
- 出版社：黔南出版社
- 出版時間：1961年
主要菌類藻類代食品培製法
文獻類型：專著
來源資料庫：館藏中文資源
所有責任者： 黔南自治州糧食局科學研究所編寫
標識號： CN:16(黔)05.012
出版、發行地： 都勻
關鍵字： 食用菌類---栽培
語種： Chinese 漢語
分類： 中圖分類:S646
《主要菌類藻類代食品培製法》由黔南出版社1961年出版，作者是黔南自治州糧食局科學研究所。