《主婦拿手菜》是在2011年4月1日由 江西科學技術出版社出版的一本書，由《家庭美食》編寫組編寫。
基本介紹
- 書名：主婦拿手菜
- 作者：《家庭美食》編寫組
- ISBN：9787539042985
- 定價：12.00元
- 出版社： 江西科學技術出版社
- 出版時間：2011年4月1日
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
美味相伴，健康好生活。健康的生活離不開美食的調劑，美食的烹飪少不了名廚的指導，讓我們一起享受烹飪的樂趣吧！
圖書目錄
京式醬爆肉
京味排骨
九轉大腸
精品扒肘子
京醬肉絲
韭菜炒墨魚絲
韭菜炒河蝦
白菜扣肉
韭黃炒鴨絲
酒香鳳翅
韭菜香乾炒臘肉
白菜炒明蝦
酒釀荸薺
板栗娃娃菜
白菜燒圓子
韭菜炒鹹肉
白椒炒雞雜
韭黃炒年糕
開胃鮮貝羹
扒口條
韭菜炒豬肝
白菜炒羊肉
白果蝦球
酒香牛肉
乾煸牛肉絲
白椒炒臘肉
韭菜水火腿河蝦
開水白菜
韭菜炒萵筍
白辣椒鴨雜
建康飲食大學問
百合老南瓜
百靈菇扒菜心
烤鯽魚串
韭菜海腸
咖喱牛肉飯
客家小炒肉
拌蘿蔔皮
扁豆燉排骨
口口香牛柳
醪糟紅燒肉
冰花西米露
冬菜蒸肉
寬粉燉牛肉
缽缽蝦
臘八豆蒸臘肉
臘肉燒雙花
……
生活中的實用小竅門
健康飲食大學問
