形態特徵
丹鳳天麻是一種名貴的中藥材,為陝西一大名優特產,它歷史悠久,產量高,質量優。丹鳳天麻個肥色佳,表面皺紋緊密,皮細肉厚,質地堅實,斷面白色,半透明,無空心,是天麻中的上品,在藥壇上具有舉足輕重的地位,其味甘,性微溫,無毒,益氣養肝,主治頭暈目眩、肢體麻木、息風定驚、肝風內動、驚痛抽搐、小兒驚厥、口眼歪斜、語言蹇澀、神經衰弱等症。
天麻,是與真菌共生的草本食菌植物。古人說它是神藥。“天麻天麻,天生之麻,神仙播種,凡人採挖”。因其莖色赤,直立似箭桿,俗名“赤箭”。天麻的地上部分是一根單一的紫色獨苗,因其“有風不動,無風自搖”,又叫“定風草”。因它與風的接觸面不大。植株又較堅硬,即使遇上大風,搖擺也不明顯;相反在風和日暖的天氣,陽光照射,氣溫升高,使“赤箭”由硬變軟,在日光下便晃蕩起來。這是從生態習性上稱天麻為“定風草”。從藥效來分析,它屬於平肝息風類藥,稱天麻為“定風草”是十分確切的。它還有許多雅號:神箭、神麻、神草、地寶、合離草、明天麻、鬼督郵、赤箭芝、獨搖芝、水洋芋、白龍皮、山蘿蔔、山土豆等。再加上天麻種子只有種胚,無胚乳,靠共生的萌發菌提供營養;它無根,無綠葉,不能進行光合作用,以密環菌當食物才能長大。只有塊莖成熟時才冒出一根黃紅色莖稈,其生長過程十分奇特,平時在地面上難尋它的蹤跡,所以更增加了它的神秘色彩。
生長環境
丹鳳地處北亞熱帶向暖溫帶過渡的季風性半濕潤山地氣候區,四季分明,氣候溫和,冬無嚴寒,夏無酷暑,降雨充沛,獨特的地域和氣候是天麻的最佳適生地。
丹鳳自20世紀70年代開始,拋棄單純採挖野生天麻習慣,推廣人工無性栽培天麻獲得成功,天麻生產已成為當地農民收入的重要生產項目。1999年引進天麻有性繁殖技術獲得成功,從而解決了多代無性繁殖導致天麻種性退化、產量逐年下降等長期困擾天麻生產的問題,為大規模發展天麻生產開闢了新的途徑。
丹鳳天麻以野生天然箭麻為種麻,通過人工雜交授粉、培菌,擴繁出一代優質種麻,再通過無性栽培生產商品天麻。這種生產方法使丹鳳天麻既保留了野生天麻的特有藥性,又具備了有性繁殖的抗種性退化、產量高、品質優等特點。
分布範圍
丹鳳天麻主要品種以紅桿天麻為主,主產於陝西省丹鳳縣武關鎮、庾家河鎮、巒莊鎮、桃坪鎮。因獨特的自然地理條件造就了丹鳳天麻優良的品質贏得了國內市場的大量需求與好評。天麻有性繁殖技術自1999年在丹鳳成功種植,帶動了更多農民朋友掌握了天麻有性繁殖技術,天麻種植成為當地重要的經濟產業得到了政府和相關部門的大力支持,為脫貧致富起到了很好地推進作用。位於武關河流域上游的栗子坪村在2014年實現了規模化種植,天麻種植戶占到全村80%以上年產值600萬元。以蟒嶺山脈桃坪、巒莊、庾嶺、蔡川、北趙川等鄉鎮為主,初步建成陝西商洛最大的天麻產業基地。