丹參當歸牛膀湯

丹參當歸牛膀湯是以丹參、當歸等為主料製作的湯品。

基本介紹

• 中文名：丹參當歸牛膀湯
• 主料：丹參、當歸

原料

丹參20克，當歸20克，牛膀250克，甘草3克。

做法

①將牛月展洗淨，切小塊；丹參、當歸、甘草洗淨。

②把全部用料一齊放人鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮4小時，調味即可。隨量飲用。

功效:‍

牛月展即牛腿肉，性味甘平，功能補益氣血、強壯筋骨；丹參性味苦微寒，功能活血調經、祛瘀止痛；當歸性味甘苦辛微媼，為婦科常用之補血活血、調經止痛藥物。