串燒雞肉棒，是由雞肉末 麵包渣 雞蛋 蔥 生薑做成的美食
基本介紹
- 中文名：串燒雞肉棒
- 外文名：Grilled chicken stick
- 主料：雞肉末 麵包渣 雞蛋 蔥 生薑
- 配料：醬油 料理酒 鹽
串燒雞肉棒
首先是準備材料
雞肉末 150 g
麵包渣 3大匙
雞蛋 適量
蔥 1/4 根
生薑 1/2 塊
（A）
醬油 大匙 1/2
料理酒 大匙 1/2
鹽 少許
（B）
醬油 大匙 1
味淋 大匙 1
料理酒 大匙 1
砂糖 小匙 1
材料準備妥善了，我們來開始做吧~~
第一步、蔥和生薑切末。
第二步、盆內放入肉末打出粘性、加入麵包渣、蔥、生薑、雞蛋、(A)拌勻。
第三步、把(2)捏成雞肉棒、串上籤字。
第四步、(B)的材料放入小鍋內煮開收汁。
第五步、雞肉棒上火烤、中途刷2～3回汁子即可。
簡簡單單五步，美味的串燒雞肉棒就做好了喔，你也來試試看吧
