中麥Z21是一種小麥，申請者：中國農業科學院作物科學研究所，育種者：中國農業科學院作物科學研究所。
基本介紹
- 中文名：中麥Z21
- 育種者：中國農業科學院作物科學研究所
- 品種來源：濟麥22/師欒02-1
特徵特性,產量表現,栽培技術要點,初審意見,
特徵特性
冬性、全生育期261.5天，比對照品種中麥175熟期晚2.5天，幼苗半匍匐，葉片窄，葉色深綠，分櫱力強。株高72.0厘米，株型較緊湊，抗倒性一般，整齊度好，穗層厚，熟相一般。穗紡錘形，長芒，琥珀色，籽粒硬質，飽滿度中等。畝穗數46.4萬穗，穗粒數31.2粒，千粒重40.3克。抗病性鑑定：高感白粉病，高感葉鏽病，慢條鏽病。抗寒性中等。品質檢測：籽粒容重798克/升、810克/升，蛋白質含量15.01%、13.46%，濕麵筋含量32.7%、30.4%，穩定時間19.8分鐘、10.5分鐘，吸水率60.0%、58.0%，最大拉伸阻力506Rm.E.U.、464Rm.E.U.，拉伸面積111平方厘米、99平方厘米。2020－2021年度參加北部冬麥區水地組區域試驗，品質指標達到強筋小麥標準；2021－2022年度參加北部冬麥區水地組區域試驗，品質指標達到中強筋小麥標準。
產量表現
2019－2020年度參加北部冬麥區水地組區域試驗，平均畝產530.1千克，比對照中麥175均值減產2.39%；2020－2021年度續試，平均畝產535.5千克，比對照中麥175均值減產0.11%；2021－2022年度生產試驗，平均畝產611.7千克，比對照中麥175增產6.45%。
栽培技術要點
適宜播種期9月27日－10月7日，每畝適宜基本苗20萬－25萬，注意防治蚜蟲和白粉病等。
初審意見
該品種符合國家小麥品種審定標準，通過初審。適宜在北部冬麥水地組的河北省境內長城以南至保定、滄州市中北部地區，北京市、天津市，山西省太原市全部和晉中、呂梁、長治、陽泉的部分地區種植。
